Pirmais pieturas punkts Vjetnamā Hue pilsēta
Pulkstens 4 no rīta un esam jau vilcienā, lai dotos uz pilsētu Hue. Vilciens šoreiz vareni ērts, ar mīkstajiem sēdekļiem, lai varam 7h brauciena laikā vēl izgulēties. Kā par brīnumu tas arī izdevās un vienīgais pārseigums, kad atvēru acis bija 10cm garais tarakāns, kas man draudzīgi visu laiku čučējis blakus uz sēdeļa. Pēc pamatīgas panikas, t.i. bļāviena, tas aizmuka.
Braucienam ar vilcienu bonusā nāk fantastiskie skati, jo dzelzceļa sliedes iet tieši gar Ķīnas jūras krastu. Paveras fantastiski jūras skati. Klinšainas pludmales nomaina smilšu pludmales. Ir kur acis papriecēt.
Hue ir ierindota Unseco pasaules mantojumu sarakstā, jo šeit joprojām ir apskatāms labi saglabājies Karaliskais citadeles komplekss pilsētas centrā. Taču negribu garlaikot ne sevi ne arī mana bloga lasītājus, tāpēc nerunāšu par mūriem, bet gan par manu Hue.
Hue ir tūristiska pilsēta, tāpēc bez problēmām atrodama lēta viesnīca. Pilsēta ir neliela un tās galvenie apskates objekti ar kājām ir izstaigājami pat 1 dienas laikā. Jāsāk pierast atkal pie jauna klimata. Mitruma līmenis šeit ir augsts, jo esam daudz tuvāk jūrai. Svelme dienas laikā ir pamatīga, nogurums un slinkums ir biežs viesis. Savukārt pēc saules rieta var iegūt nokavēto un doties ielās.
Šeit valda kurpju fetisš. Neskaitāmi kurpju veikali. Meitenes vada motociklus ar 10cm augstpapēžu kurpēm. Kas cits, ja ne kurpju fetišs.
Lai cik dīvaini tas arī neizklausītos bijām ļoti noilgojušies pēc iepirkšanās centriem. Jā, skan diezgan nereāli, jo man nekad nav paticis vazāties pa iepirkšanās centriem, jo tas ir laika zaglis. Taču pēc 1 mēneša Laosā, kur mēs ne reizi nebijām apmeklējuši (patiesībā mazajās pilsētās tādu nemaz nav) paguvām noilgoties pēc iespējas staigāt pa lielveikalu un no plauktiem izvēlēties dažādas preces. Jā, es zinu, skan ļoti, ļoti dīvaini. Bet, jā, iepirkšanās centra apmeklējums Hoa priekš mums bija kā – atgriešanās civilizācijā.
Esam jaunā valstī un ar nepacietību gribas nobaudīt vietējos ēdienus. Laiku lieki netērējam un tieši tam arī pievēršamies.
Hue pilsētas tradicionālais ēdiens ir kraukšķīgā pankūka ar saldskābo zemesriekstu mērci – Banh Khoai. Kraukšķīgās pankūkas pildījums ir ar garnelēm, cūkgaļas gabaliņiem, sojas pupiņas dīkstiem un sezams sēkliņām. Zemesriekstu mērce ar soju ir vis vis visgaršīgākā mērce, ko jebkad savā dzīvē esmu ēdusi. Ņammm. Pie ēdiena tiek pasniegti zaļumi – svaigas zaļā salāta lapas un svaigas piparmētras lapas.
Vjetnama ir otra lielākā kafijas ražotājas valsts aiz Brazīlijas. Tā pat kā Laosā, arī šeit kafija tiek pasniegta ar kondensēto pienu. Kafija tiek pasniegta stikla glāzē ar mazu kafijas filtru.
Hue ieradāmies, lai sagaidītu Ķīniešu Jauno gadu. Par to, kādas ir vjetnamiešu tradīcijas Jaunā gada sagaidīšanā rakstīšu nākamajām reizēm.
